Világetető

Hogy lehet átörökíteni a saját szenvedélyt?

2016. január 03. Világetető

Elég erőteljesen foglalkoztat a gondolat, hogy vajon - az anyatejes időszak után - Világetetett fog-e érdeklődni olyan szinten a gasztronómia iránt, mint én.

Gondolom nem vagyok egyedül azzal az igénnyel, hogy szeretném a gyerekemnek átadni a saját szenvedélyemet, legalább erős érdeklődés formájában. Persze nem akarom ezt erőszakosan tenni, ha véletlenül kifejezetten válogatós lesz, és/vagy konzervatív ízlésű. De azért mégiscsak nagy poén lenne együtt járni a világ jó éttermeit, főzögetni közösen, megkóstoltatni vele már gyerekkorában a legjobb francia sajtokat, hogy ne csak felnőtt korában találkozzon velük először, megmutatni beki egzotikus konyhákat vagy éppen a legjobb hazai ételeket, megtanítani fűszerek és fűszernövények felismerésére, kikérni a véleményét a saját főztömről, összeismertetni nagy séfekkel...

Szóval abba a hibába nem akarok esni, hogy pont a túlzott igényemmel riasztom el szegényt, de azért az a terv, hogy felkínálom neki a lehetőségeket és persze igyekszem vonzóvá tenni a főzést, evést, kóstolgatást játékos formában. Aztán a többi már rajta múlik, anyatejen keresztül kóstolt már sok finomságot a 3 Michelin-csillagos étteremtől (még magzatként) az erősebben fűszerezett indiaiig (meg is volt a hatása), és mivel a család életében jelentős szerepet tölt be a téma, fog is még találkozni vele bőven. Nekem is komoly szakácskönyv-gyűjteményem van, de amit a legkedvesebb barátomnál, Mautner Zsófinál látott legutóbb, gondolom az is elég maradandó hatású lesz majd :)

2015-12-28.jpg

Tudtok valami jó módszert erre? Hogy működött a dolog nálatok? Olyat már hallottam, akinél az első pár évben megvolt a nyitottság a különleges ízekre, aztán sajnos elpárolgott később...
Facebookon már egész jó ötletek jönnek.

A bejegyzés trackback címe:

https://vilageteto.blog.hu/api/trackback/id/tr998228048

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.